栄養・代謝分野 テスト問題

特異動的作用と最も関係が深いのはどれか。

基礎代謝に対する影響が最も小さいものはどれか。

高エネルギーリン酸化合物の組み合わせで正しいものはどれか。

不足すると出血性素因を引き起こすビタミンはどれか。

栄養素を酸化分解してエネルギーを得る過程を何と言うか。

蛋白質酸化量の推定に必要なものはどれか。

エネルギーの貯蔵形態として質量当たりの効率が最もよいものはどれか。

糖質の中間代謝について誤っているものはどれか。

糖質でないものはどれか。

ビタミンとその欠乏症の組み合わせで、誤っているものはどれか。

無機物（ミネラル）でないものはどれか。

クエン酸回路と直接関係のないものはどれか。

脂肪の構成成分でないものはどれか。

ビタミン D 欠乏の症状はどれか。

赤血球合成に必要で、その欠乏によって悪性貧血が起こるビタミンはどれか。

糖新生の原料物質でないものはどれか。